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蓝色海洋，绿色食物
维生素C 维生素C对养殖鱼类至关主要 。鱼类自身无法合成维生素C，因此必需通过饮食获取 。维生素 C 有益于鱼类的生长发育和滋生，提高伤口愈合能力和抗病能力以及免疫系统强度 。
类胡萝卜素类胡萝卜素在动物饲料中起着主要作用 。它们是主要的抗氧化剂，也是维生素 A 的前体 。别的，它们在水产养殖中最主要的作用是改善鱼肉等产品的外观 。通过精准添加计划获得更切合消耗者偏好的肉质颜色 。
蛋氨酸水产饲料中添加蛋氨酸，能改善氨基酸的平衡水平，使饲料中氨基酸和卵白质具有最高的营养价值，提高饲料卵白质的消化和使用率 。蛋氨酸使必需氨基酸中唯一含硫的氨基酸，加入水生动物体内多种主要物质的合成以及肝脏内磷脂的代谢，从而增进水生动物的生长，避免脂肪肝等疾病的爆发 。
